由爾灣市政府和南海岸中華文化中心主辦的2025爾灣中秋活動，9月26日晚間在當地大公園登場，吸引上萬民眾攜家帶眷共襄盛舉，提前歡慶中秋佳節。包括Team Taiwan南加州挺臺灣協會、爾灣松柏會、橙縣華人藝術家協會、亞美老人服務中心等非營利組織均應邀參與，以文化展示攤位介紹亞洲各國的節慶文化，呈現社區多元風貌。
橙縣文教中心提供最新的臺灣觀光、美食資訊，以及各式以臺灣黑熊為主題的文創禮品，為南加州挺臺灣協會展攤吸引大排長龍的人潮。僑務促進委員張慧玲表示，今年Team Taiwan義工用幸運轉盤贈送文創禮品，讓參加者在輕鬆氛圍中更貼近臺灣文化。可愛的奶茶大使特別受小朋友歡迎，與來賓合影留念。
爾灣市長Larry Agran致詞時指出，爾灣是全美文化和族裔最多元的城市，正因融合而更加強壯和安全。他感謝南海岸中華文化中心連續五年持續和市府共同舉辦中秋節慶活動，讓市民能夠在歡樂氣氛中，認識中秋節所代表的亞裔文化與深厚意義。
在南海岸中華武術隊展示精彩武術表演後，包括中、日、韓、越等族裔的樂器演奏、傳統舞蹈與民族服飾展示輪番登臺，隨著鼓聲震撼與燈光閃耀，為現場觀眾帶來一場身臨其境、震撼心靈的文化饗宴。
爾灣松柏會的書法、國畫展示攤位，由楊友教及老師劉瑪玲現場揮毫，吸引各族裔民眾爭相索取墨寶。橙縣華人藝術家協會也展出融合傳統與現代風格的彩繪、陶藝、編織等會員作品，展示社區藝術文化的多樣與創新。
今年美食區全面升級，除以往大受歡迎的特色餐車，還特別引進臺、日、韓、泰等夜市與慶典小吃。香氣四溢的串燒、現烤的烘焙點心、傳統的小籠包及特色的茶飲一應俱全，帶來最道地的亞洲味蕾享受。
