西雅圖薪傳文教工作坊TCML於10月3日至6日中秋節期間精心策劃一系列中秋節活動,向TCML學員及社區人士介紹中秋節由來與習俗,並準備冰皮月餅與烤肉材料,讓與會者親自動手做,傳遞溫馨的過節習俗。與會者在Q彈月餅與烤肉香中,一飽口福更充份感受溫馨的節慶氛圍。
10月3日在亞洲太平洋文化中心(Asia Pacific Cultural Center), TCML學生認真的學習「嫦娥奔月」的中秋典故,興奮的體驗手作冰皮月餅;眼看著一個個造型各異的冰皮月餅從手中模具按壓出來,不可置信的訝異轉成滿滿的成就感,一壓再壓樂趣無窮。每次要開車40分鐘來上課的學員Angela表示:「很高興有這樣的課程讓我學習,因爲很容易,可以現學現賣,我要回去把故事分享給我的社區朋友,也要親手做月餅讓他們品嚐。」
10月4日前往Parkland 圖書館辦中秋活動,為主流社區民眾介紹「玉兔搗藥」的中秋傳說,並帶來各式月餅、柚子和柚子茶與大家分享。與會者開心的在烤肉臺與冰皮月餅手作桌之間來回遊走。手作完成,大家吃著自製的月餅、烤肉,喝著柚子茶,相互聊天認識新朋友,節慶氛圍蕩漾在圖書館,吸引許多人駐足觀看。與會者Laznaus表示:「每次都是在超市看到琳琅滿目的月餅,沒想到居然能夠自己動手做,而且是這麽的容易上手,原來文化可以如此的貼近生活。」
10月6日在大豐收餐廳近百人的中秋節餐會中,薪傳應邀提供冰皮月餅的手作教學,與會者在中秋團圓餐聚時,學習並享用親手製作的月餅,讓餐會內容更具文化意涵。有對美國夫妻,太太手作先生全程錄影,還詢問能不能做四個,因為他們要帶回家和家人共享。大家在美食與手作中,歡樂地共度美好溫馨的中秋節。
薪傳文教工作坊負責人張娟熹表示,藉由每場文化活動,有助邀請社區人士加入華語文學習中心的課程,一起學習華語、體驗臺灣文化。