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波士頓民俗文化教師研習 體驗臺灣多元文化手作樂

2025-10-20
僑務新聞志工林曉嵐報導
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老師張君芳分享創意簡易的米料理製作
老師張君芳分享創意簡易的米料理製作
老師林賢琪介紹臺灣原住民文化
老師林賢琪介紹臺灣原住民文化
波士頓文教中心主任高家富和參與研習的老師們交流
波士頓文教中心主任高家富和參與研習的老師們交流
老師王明德與學生一同展示繩結手作成品
老師王明德與學生一同展示繩結手作成品

波士頓文教中心於10月18日舉辦秋季民俗文化教師研習,主題多元豐富,包括創意製作米料理、瞭解臺灣原住民文化,以及學習製作傳統繩結,吸引了超過10位在新英格蘭地區主流學校及僑校任教的教師們參加。波士頓文教中心主任高家富亦到場向老師們致意,感謝他們的參與。

新英格蘭中文教師專業協會前任會長,目前在 Wayland Middle School 任教的老師張君芳,首先分享「偷呷步米料理」。她表示任教多年,體認到適度的手作料理,可促進學生對語言的學習興趣。又考量在美國食材取得的便利性,便分享如何創意使用在美國超市即可取得的食材,製作出「珍珠奶茶」、「肉圓」、「素肉圓」、「素蚵仔煎」等經典臺灣小吃料理。

在Pollard Middle School 任教的老師林賢琪,則透過布農族板曆、排灣族琉璃珠與原住民編織, 介紹學員對臺灣原住民族文化多樣性的基本認識。她說明在教學應用方面,讓學生在瞭解布農族、排灣族等族群的重要文化符號與生活智慧後,啟發學生創造有自我風格的生活文化符號。

璞石中華文化工作室的老師王明德,則接續上期研習班的學習成果,帶領學員複習雙聯結、秘魯結,並介紹玉米結 (十字結) 和吉祥節兩種傳統繩結,及所編織成的鑰匙圈小物。

3場豐富多元的文化研習課程,讓老師們再度激盪華語文的教學創意。

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