土耳其滿納海中文班於2月舉辦春節主題課程活動，並於 2026 年 2 月 7 日及 8 日進行。課程由老師周如意依學生年齡與學習狀況規劃課程，透過插花、書寫與創作等多元活動，陪伴學生認識華人春節文化，感受年節的喜悅與祝福。
在大學生課程中，學生們以毛筆書寫春聯，並繪製喜愛的圖案。課程結合影片，引發學生對毛筆書寫的興趣；亦進行大型花籃插花創作，展現濃厚的年節氣氛。學生分享，透過親手創作，更能體會春節所蘊含的祝福與團圓意義，使學習過程變得生動而有感。
新生班（幼三至六年級）學習插花時，學生使用小杯子完成屬於自己的一杯花，象徵「一杯好年」的祝福；學生們亦開心地畫下馬年主題圖案，一筆一畫充滿童真與活潑想像，展現孩子眼中的年節樂趣。
活動尾聲，師生圍坐享用年節糖果與應景食物，胡光中也加碼準備手作紅棗饅頭，寓意紅紅火火、年年有餘。
課程中，周如意亦準備字卡與海報，引導學生認識新年吉祥話，並鼓勵以中文寫下對未來的祝福與心願，為此次春節主題課程留下深刻而美好的學習記憶。
