為慶祝客家五月節並推廣公益慈善，柬埔寨臺灣客家聯誼會5月31日舉辦「2026年慶祝五月節公益活動感恩餐」活動，由會長黃燕琪主持，展現客家鄉親凝聚鄉情的精神，僑務委員會副委員長李姸慧偕駐胡志明市辦事處僑務組組長文君妃、秘書陳珮語應邀出席。
活動由來自臺灣的「紅如樂團」，以悠揚的客家歌謠為活動熱鬧開場。黃燕琪表示，除感謝歷任會長、幹部與鄉親長期以來對會務的支持與認同，更強調該會每年皆配合6月1日「國際兒童節」舉辦慈善活動，實踐客家人刻苦耐勞、熱心公益的堅韌精神。他強調，隨著越來越多臺灣年輕世代在柬埔寨落地生根，未來聯誼會將持續透過在地公益深化臺柬交流，展現溫暖的國民外交力量。
李姸慧指出，今年3月客家聯誼會返臺訪問時，曾特別介紹該會會徽「桐花」的深刻意涵，不僅代表著客家精神，背景的「藍色大海」則象徵海外客家鄉親不論身在何處，皆胸懷桐花精神、心繫臺灣，深刻體現「臺灣心、客家情」。
她肯定鄉親們兼具「公益心」與「臺灣情」，不僅用實際行動回饋在地，更讓臺灣的正面形象在國際上獲得迴響，由衷感謝大家的無私付出。
出席貴賓包括國策顧問林凱民、行政院顧問鄭文鴻、僑務委員張清水、僑務諮詢委員江永興、王美蕙、葉詩卉、亞洲臺灣客家聯合總會名譽總會長彭仲年、越南臺灣商會聯總會名譽總會長李天柒、越南平陽臺灣商會會長陳英明、立法院國會外交聯誼會多位立法委員、柬埔寨臺商協會輔導會長張南蘋、理監事、會員及緬甸臺灣客家聯誼會等各國友會僑團代表共約210人。
