火鶴花是台灣重要外銷花卉之一,正值盛產季節,但夏季高溫容易縮短火鶴花切花後的效期,農業部台南區農業改良場研發專用保鮮劑,可有效延緩花朵老化、延長瓶插壽命。
農業部17日發布新聞稿指出,6月正值國產火鶴花盛產季,因應夏季高溫容易縮短火鶴花切花後的瓶插效期,影響品質與商品價值,台南農改場研發「火鶴花專用保鮮劑」,可有效延緩花朵老化,並延長瓶插效期。
台南農改場表示,火鶴花以生產切花為主,為台灣重要外銷花卉之一,每年外銷日本超過600萬枝,台南市六甲、下營及官田等地是重要產區及主要生產聚落,目前栽培面積約占全國1/3,每年提供全國各產區花農使用「火鶴花專用保鮮劑」,處理量可達100萬枝以上,對提升切花品質及穩定供貨有明顯助益。
台南農改場指出,火鶴花的花色多元,有紅、粉、白、橙、綠及雙色等品種,尤其火鶴的諧音「乎好」,寓意一切順利、萬事皆好,目前正畢業時節,適合作為慶賀畢業的花禮,象徵畢業生即將展開多彩多姿的未來,愛心狀苞片的外形,也傳達誠摯祝福之意。
農業部統計,火鶴花內外銷量約各半,日本是最大外銷市場,占比達85%以上,2025年外銷量191公噸,日本達164公噸。