世界華人工商婦女企管協會(世華)7月13日在澳洲黃金海岸華人基督教會舉辦僑務委員會「2026年臺灣美食國際巡迴講座」示範教學活動，邀請來自臺北儂來餐廳餐飲總監黃景龍擔任主廚講師，以及駱師父醬味川客菜館負責人駱進漢主廚助理前來分享臺灣美食廚藝。

駐布里斯本辦事處處長范厚祿、昆士蘭台灣中心主任許俊湧、世華澳洲分會會長李瓊英率工作團隊、僑務諮詢委員柯文耀等多位僑務榮譽職人員、昆士蘭臺僑團體聯合會秘書長姜如霞、多位臺僑社團會長及鄉親，昆士蘭州議員Rob Molhoek、黃金海岸市市長辦公室資深國際關係專員 Katrina Metcalfe、黃金海岸青年服務NGO組織執行長Maria Leebeek與專員Belinda與多位社區友人等約50人到場觀摩交流。

李瓊英感謝僑委會長期支持臺灣美食文化推廣，也感謝鄉親熱情參與，期盼透過美食凝聚僑界情誼並搭起臺澳交流的橋梁。范厚祿除歡迎主廚到訪布里斯本與黃金海岸，也感謝李瓊英與團隊辛勞籌辦，他表示，臺灣美食象徵對臺灣歷史、文化與對土地的熱愛，更是臺灣聞名國際飲食文化的豐厚底蘊，歡迎在場來賓踴躍到訪臺灣品嘗美食與體驗多元文化之美。

本次黃景龍詳細介紹「黃金泡菜」、「麻油雞油飯」、「蠔油粉絲拌雙鮮」及「彩椒沙茶牛肉」等多道臺式菜色，並深入講解其食材選用與烹調技法，現場香氣四溢，也邀請 Molhoek州議員現場體驗協作黃金泡菜，歡呼不斷。多位鄉親也針對烹調技巧與食材選用提問交流熱絡，活動所示範菜餚另在主廚助理駱進漢與世華團隊合作下再製作成臺式便當，來賓品嘗讚不絕口，成功讓臺灣美食飄香澳洲黃金海岸。

僑委會今年度以「臺灣好味道，幸福好預兆」為主題，遴派國內烹飪及餐飲管理專家前往海外各地辦理示範教學並宣傳臺灣美食，7月起將在大洋洲地區展現臺灣美食魅力並發揮美食外交影響力。