法國台灣商會於10月25日在巴黎 Les Noces de Jeannette 餐廳舉辦「中華民國115年國慶暨臺法交流酒會」，由臺南市政府農業局協辦，邀集僑界及法國各界友人共50餘人參與。活動結合商會與臺法交流介紹、人工智慧（AI）主題分享、臺南特色農產品嚐及音樂演出，共慶國慶，增進僑友情誼與臺法民間交流。 活動由法國台灣商會會長邱婉惠（Zoé du Puy-Montbrun）主持，出席貴賓包括法國國民議會議員 Béatrice Piron、維德角共和國環球小姐 Prissy Gomes，以及世界台灣商會聯合總會名譽總會長蔡國泰。會場懸掛中華民國與法國國旗，洋溢溫馨熱絡的節慶氣氛。 

Piron在活動中表示，她先前曾參加駐法國代表處舉辦的國慶活動，此次再獲法國台灣商會邀請，與旅法僑胞及各界友人共慶國慶，感到十分榮幸。 邱婉惠與Piron交流時，介紹法國台灣商會的功能與角色，並說明商會所連結的企業概況及多元產業背景，讓議員進一步了解旅法臺商的發展樣貌，以及商會在聯繫企業、服務會員與促進臺法交流方面所扮演的角色。 

活動另由商會會員郭明昊進行人工智慧（AI）主題簡報，與來賓分享相關知識，為國慶聚會增添科技交流內容，也展現商會會員多元的專業背景。 臺南農產品展示與品嚐是本次活動的另一項特色。現場陳列臺南特色食品、伴手禮及介紹資料，讓旅法僑胞與各國友人透過味覺感受臺灣的地方風味。邱婉惠亦向貴賓致贈臺南伴手禮，傳遞來自臺灣的心意，並感謝臺南市政府農業局協辦，讓優質農產成為連結臺法友誼的媒介。 活動安排小提琴與長笛現場演出，悠揚樂聲伴隨來賓品嚐農產食品、交流互動。50餘位嘉賓在音樂、美食與笑語中，共度充滿臺灣風情的巴黎午後，感受國慶團聚的喜悅。 

法國台灣商會特別感謝Piron、Gomes及蔡國泰蒞臨支持，並向臺南市政府農業局、分享專業的會員、音樂家及工作團隊致謝。商會期盼持續透過企業聯繫、知識分享與文化活動，凝聚海外僑胞力量，深化臺法民間情誼，讓更多國際友人認識臺灣的優質物產與多元發展。