為加強臺灣華語文學習中心（Taiwan Center for Mandarin Learning, TCL）學員，對臺灣文化、風俗民情之瞭解與豐富學習中心之文化課程及師資，橙縣文教中心特別於12月10日舉辦「文化教學暨台灣美食分享感恩餐會」，由FASCA橙縣分會青年文化大使主持，向臺灣華語文學習中心學員介紹臺灣文化與傳統年菜，FASCA橙縣分會諮詢導師張珮鑾僑務委員、聖地牙哥地區謝家樹僑務委員、爾灣中文學校與富樂頓中文學校華語文學習中心教師與學員，以及多位僑務榮譽職人員皆出席參加盛會，提前感受年節氣氛，並藉此讓華語文中心學員認識與瞭解臺灣文化。

活動一開始由橙縣海外青年文化大使（FASCA)學員林凱文（Kevin)演奏耶誕曲與臺灣民謠望春風，杜貞儀（Hannah)介紹三太子與臺灣廟會文化，于德翔（Daniel)介紹年年有「魚」、團圓火鍋與年糕在年節的含意，搭配滿滿的年菜，讓現場華語文中心學員，聽覺、視覺與味覺都感受到濃濃的年味，還有學習華語的趣味性，學員Felice表示很喜歡華語文中心的教學方式，要邀請她大學班上同學一起來華語文中心學習華語，並期待未來到臺灣遊玩。

橙縣文教中心主任蕭蓓如致詞表示，本次臺灣美食分享感恩餐會的舉辦，最主要是想透過美食，宣傳與推廣臺灣文化與觀光之意涵，也希望透過年輕的海外青年文化大使（FASCA)協助，讓華語文中心的學員更瞭解臺灣，提升臺灣華語文學習中心學員未來至臺灣參與相關交流之意願，並藉此感謝大家過去一年的協助。