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僑務電子報

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世華日本分會舉辦研修旅遊 推廣臺灣美食增進臺日交流

2022-11-17
駐日本代表處提供
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紀秋美致詞
紀秋美致詞
張淑玲致詞
張淑玲致詞
臺日親善交流懇親會合影
臺日親善交流懇親會合影
參加人員在秩父宮公園合影
參加人員在秩父宮公園合影

世界華人工商婦女企管協會日本分會CEO學院美食學系及生活學系聯合11月12日至13日,在靜岡縣臺僑經營之旅館「富士美華」舉辦研修旅遊活動,讓學員於活動中學習到料理臺灣美食訣竅。活動邀請靜岡縣政要出席晚間舉辦忘年會,進行臺日親善交流餐敘,深耕臺日民間外交。駐橫濱辦事處處長張淑玲及駐日本代表處僑務組副組長宋惠芸應邀參加,共襄盛舉。

世華日本分會會長紀秋美致詞表示,這次是世華日本分會本年度最後一次活動,由美食學系及生活學系共同規劃,內容非常豐富,希望大家旅遊之際也能學習到東西,希望能帶給大家一個難忘的旅遊。

張淑玲致詞表示,世華日本分會在疫情期間捐助靜岡縣口罩等醫療物資,熱海市發生土石流災情時也慷慨解囊捐助協助救災,這次選在靜岡縣舉辦活動,以實際行動增進臺日交流,在此表達感謝之意。另靜岡縣也非常支持臺灣,今年7月靜岡縣議會全員通過支持臺灣參與WHO等國際組織,這次也很多為靜岡縣當地政要出席,顯見雙方關係良好,期盼臺日未來有更進一步之發展。

世華日本分會CEO學院美食學系特別介紹珍珠奶茶及炸雞排的製作方式和訣竅,教導學員製作美味好喝的珍奶及酥脆的雞排。另外,還介紹臺灣特有的洛神花特色,以及相關產品,隨後學員現場品嚐洛神花茶和奶茶,以及在午餐時享用雞排。美食學系系主任龍川媛亦準備禮物給每位參加者,一解臺灣鄉愁。

晚間進行忘年會暨臺日親善交流懇親會,靜岡縣前副縣長吉林章仁、靜岡縣議會前副議長濱井卓夫等多位政要應邀出席與世華日本分會理事交流。世華日本分會還準備豐富的抽獎禮品,並以賓果方式抽選獎品,炒熱現場氣氛。

隔天參訪秩父宮紀念公園及雕刻之森美術館,瞭解日本歷史及現代美學,生活學系系主任尹世玲規劃充實又豐富的行程,讓學員收穫滿滿。

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