本(112)年農曆年後因氣候與疫病影響，全球高病原性禽流感疫情擴散，加上俄烏戰爭造成國際飼料價格大漲，國內雞蛋生產不足，造成消費者買不到蛋，國內蛋價上漲，且衍生黑市價格高漲，影響一般的民眾民生消費與店家業務營生，造成民怨。農業部採限時限地原則實施專案進口政策，進口蛋調度以不影響雞蛋產地價格進行調配，補足國內雞蛋缺口，平穩蛋價及保障消費者權益，並維護蛋農收益。
