台灣國際美食創新交流協會日本分會8月29日在日本東京舉辦臺灣美食交流活動，配合由僑委會主辦的「臺灣美食國際巡迴講座」，邀請經僑委會遴選的主廚江信毅、助理主廚呂偉嵩，以臺灣傳統辦桌文化為主題，端出多道在日本難得品嚐的宴席料理。
