金山灣區媽媽教室新年度的首場活動「茶藝講座」,於1月3日圓滿舉行。本次活動邀請集覓嶼茶創辦人張家綸,主講「以風土之旅探索臺灣烏龍茶的韻味:從茶園到茶杯的感官體驗」,以深厚的茶文化背景和國際推廣經驗,為僑胞們帶來一場從味覺到心靈的茶香之旅。
金山灣區文教中心主任莊雅淑感謝媽媽教室長期以來舉辦多元文化講座與活動,為海外僑胞提供新知的學習機會。她並特別介紹僑委會推行的i僑卡,除了邀請灣區多家知名特約商家加入,包括美而美、段純真、金麥麵包及萬巒豬腳等,更適用於臺灣的食衣住行、健康檢查及全球旅遊等服務,申請簡便,現場可填表申請,七天內即可收到虛擬卡。此外,她還帶來僑委會今年以「樂活臺灣」為主題的月曆,贈送與會僑胞,感謝大家的支持與參與。
張家綸來自茶文化重鎮凍頂,家族在奇萊山種植高山烏龍,並設有傳統炭焙工作室,專注於使用龍眼木炭焙製茶葉。她分享,茶對她而言,「不僅是一種飲品,更是與土地的連結」,無論走到世界何處,臺灣茶始終是她與不同文化之間的自然橋梁,也成為她推廣臺灣文化的重要媒介。
張家綸也向分享臺灣茶產業的發展故事,以及茶葉製作的傳統與創新工藝。她強調,茶文化的核心在於「傳承與共享」,希望透過品茶讓大家感受到臺灣茶的自然韻味與文化厚度。參與者不僅聆聽精彩的故事,還品嚐來自奇萊山與凍頂的精選烏龍茶,體驗茶葉從土地到茶杯的完整旅程。
金山灣區媽媽教室負責人高玉麗表示,本次活動不僅讓僑胞更加了解臺灣茶文化,還為僑界開啟新年度文化講座的序幕,期待未來能舉辦更多活動,促進灣區僑胞與臺灣文化的連結。