雪梨地區i僑卡特約商店OMMI DON 2月6日舉行Chatswood分店的剪綵儀式，活動邀請醒獅團表演隆重的點睛儀式，在震耳的鼓聲中熱鬧開幕。活動吸引眾多官商、雪梨僑團及澳洲社區朋友共襄盛舉，駐雪梨辦事處處長吳正偉應邀剪綵致詞，他肯定創辦人Omar Hsu 堅毅硬頸的臺灣人精神。
Omar Hsu於2020 年疫情期間在澳洲雪梨創立臺式食品品牌並設置網路平臺，後續也開設實體餐廳，提供平價丼飯及臺式特色小吃。今年拓展第三間據點，不僅是臺灣社群的口福，更增進澳洲社會對臺灣美食小吃的認識，協助拓展國民外交。
雪梨文教中心主任江佳慧也應邀出席盛會，並帶領同仁於現場推廣i僑卡及提供申辦服務。活動現場人潮如流，祝賀聲不絕於耳；現場的臺灣特色小吃也讓賓客們品嚐到純正臺灣美味佳餚，個個讚不絕口。
活動更邀請雪梨臺裔市議員Clr. Michelle Chuang莊明雪、新州中小企業事務廳影子廳長Tim James、Willoughby副市長Angelo Rozos等政要出席並致詞，他們皆表達對OMMI DON的祝賀與恭喜，也肯定臺灣人對澳洲社區的貢獻與重要性。
在這歡樂的新春佳節裡，各界人士齊聚一堂，除了共同見證OMMI DON的新篇章外，也讓臺灣僑界感情更凝聚、提高臺灣能見度，增進臺澳友好關係。
