由僑務委員會派遣的2024年臺灣美食國際巡迴講座於9月15日在阿根廷正式展開，這次活動由世華阿根廷分會承辦，熱情接待兩位來自臺灣的頂尖主廚——林繼正與莊承運，為當地僑胞帶來一場充滿「古早味」的美食饗宴。

現場布置精美，駐阿根廷代表處大使謝妙宏、僑務秘書丁健民，以及僑領、僑胞皆踴躍參與，現場氣氛熱絡。活動首先由世華阿根廷分會會長胡圓圓致詞，她表示這次講座是中南美洲巡迴的首站，旨在透過傳統臺灣美食，拉近僑胞與家鄉的距離。謝妙宏感謝僑委會自2010年以來，每年派遣廚藝精英到世界各地推廣臺灣美食，並讚揚阿根廷僑社的熱情參與。

兩位主廚分別示範多道經典臺灣料理，包括紅燒番茄牛肉麵、客家小炒、白菇時蔬燉山藥、梅漬番茄、古早味黑糖糕及八寶油飯等。現場更設有大螢幕，讓所有來賓能清楚觀摩廚藝過程。許多僑胞攜家帶眷到場，不僅親身體驗臺灣料理的魅力，還有機會品嚐由世華阿根廷分會精心準備的示範料理，令人食指大動。

活動尾聲，胡圓圓與謝妙宏分別頒發感謝狀及禮物給兩位主廚，表彰他們對推廣臺灣美食文化的貢獻。僑務諮詢委員陳俊宏贈送禮金給世華阿根廷分會，展現僑社互動合作的力量。

林繼正與莊承運接受訪問時，對阿根廷的熱情文化及優質食材讚譽有加，並期望透過這次講座，讓更多人了解並喜愛臺灣美食。

現場來賓品嚐了主廚們親手製作的美味料理，重溫熟悉的家鄉味，深獲僑胞好評，活動在香氣四溢中圓滿落幕。