休士頓文教中心聯合奧斯汀好消息華語學苑臺灣華語文學習中心(TCML)9月29日在奧斯汀臺灣長老教會舉行「臺灣文化導覽」認識中秋與重陽節活動,當日僑務委員陳逸玲、僑務諮詢委員張世勳帶領臺灣文化導覽志工團隊驅車前往,受到主任許嘉文、牧師蔡滿榮及50餘位TCML學員、好消息華語學苑師生、家長的歡迎。
陳逸玲首先播放以臺灣黑熊卡通人物為導遊的短片,介紹臺灣風俗民情及飲食文化,並透過投影片解說中秋節習俗及分享嫦娥奔月、吳剛伐桂等民間傳說,讓學員們透過故事瞭解中秋節由來。隨後介紹重陽節的文化意涵,重陽節又稱為「敬老節」,強調尊敬和感恩長輩的精神,志工們解釋了登高、賞菊、插茱萸和祭祖的傳統習俗,強調「孝道」在臺灣文化中的重要性。Q&A時段提出美國「祖父母節」(Grandparents Day)與重陽敬老的相似之處,引發與會學員熱烈討論,大家在文化交流中相互學習,受益良多。
解說後由志工羅秀英帶領大家動手製作重陽糕,學員們跟著指示將糯米與豆沙等食材一層層放入模具中,壓制成長方形並在表面裝飾紅棗及堅果,象徵層層疊高的意境,不僅體驗製作過程的樂趣,也透過品嚐自製糕品及菊花茶中感受臺灣獨特文化與風味。
許嘉文表示,此次活動不僅增進當地人士對臺灣傳統節慶的瞭解,更感受到臺灣文化的獨特魅力,希望未來能持續合作舉辦更多此類文化活動,讓更多當地主流人士接觸並欣賞臺灣的文化傳承。