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僑務電子報
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好萊塢知名男星 洛杉磯大啖台灣美食

2015-10-07
洛杉磯僑教中心提供
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洛杉磯僑教中心舉辦2015僑營臺灣美食標章餐廳授證活動,共有南加州19家僑營餐廳獲頒「僑營台灣美食標章」。(洛杉磯僑教中心提供)
洛杉磯僑教中心舉辦2015僑營臺灣美食標章餐廳授證活動,共有南加州19家僑營餐廳獲頒「僑營台灣美食標章」。(洛杉磯僑教中心提供)
2015僑營臺灣美食標章餐廳授證及台灣饗宴活動在洛杉磯僑教中心舉行,好萊塢喜劇演員Rob Schneider(右二)、宏都拉斯駐洛領事Jose Maria Tsai Yu(左一)、駐洛杉磯辦事處處長夏季昌(左三)及僑教中心主任翁桂堂一同出席品嘗。(洛杉磯僑教中心提供)
2015僑營臺灣美食標章餐廳授證及台灣饗宴活動在洛杉磯僑教中心舉行,好萊塢喜劇演員Rob Schneider(右二)、宏都拉斯駐洛領事Jose Maria Tsai Yu(左一)、駐洛杉磯辦事處處長夏季昌(左三)及僑教中心主任翁桂堂一同出席品嘗。(洛杉磯僑教中心提供)

洛杉磯僑教中心9月29日在中心大禮堂舉辦2015僑營臺灣美食標章餐廳授證活動,南加州19家僑營餐廳通過嚴格評選,獲頒「僑營臺灣美食標章」,包括駐洛杉磯辦事處處長夏季昌、僑務委員會美國業務總協調暨僑教中心主任翁桂堂、副主任黃慶育及莊博智、橙縣僑教中心主任楊海華、僑務諮詢委員高啟正及伍競群、僑務委員邱啟宜、朱碧雲、梁永泰、陳玲華、楊賢怡、廖介民、鄭儀英、遲景林、林翠雲、許清松及僑團代表約150人出席。

夏季昌提到,為繼續提升僑營美食業者的經營水平與能量,鼓勵海外提供台灣優質美食,僑務委員會在美國及加拿大推廣「僑營臺灣美食餐廳評選」,至今已有美國洛杉磯、橙縣、芝加哥、紐約、華府、休士頓、邁阿密、西雅圖、波士頓、亞特蘭大及加拿大多倫多與溫哥華等69家僑營餐廳通過審核。透過聯合宣傳,可以聚集台灣美食識別品牌,同時提升餐廳曝光度,讓世界看見台灣美食軟實力。

翁桂堂肯定業者的努力,並表示南加州擁有最棒的台灣美食,食物是最好的媒介,有助在海外推廣台灣文化,增進主流人士認識台灣。相信授證活動不僅鼓勵僑商,也吸引更多觀光客來台灣享受傳統中華文化及美食。

經過僑委會遴派的台灣餐飲專家與洛杉磯推薦評選委員共同實地評審,洛杉磯地區榮獲「僑營臺灣美食標章」的僑營餐廳有The Sakura、上海聚心園、王品201、臺北私房菜、永和豆漿餐廳、迦南中華料理、福軒雅敘、小陸子清粥店、咪咪五波比、御素坊、臺北寧記及樓外樓等12家。橙縣地區則有三禾燒臘海鮮酒家、臺灣熱點餐廳、沸點飲食集團、三年二班Café、中華餐館、天香樓及四海豆漿等7家。

當天同時舉辦台灣饗宴活動,由來自台南的「周氏蝦捲」大廚親自示範蝦捲、擔仔麵、鱔魚意麵及虱目魚粥等傳統台灣美食,並安排曾擔任導演李安「少年Pi的奇幻漂流」(Life of Pi)一片的美食總監林慧懿主持及英文即席講解,介紹台灣美食文化,宣揚僑營臺灣美食標章餐廳。

在洛杉磯僑教中心積極洽邀下,包括好萊塢喜劇演員勞伯史奈德(Rob Schneider)、好萊塢電影製片David Tanner、2015洛杉磯國際特殊奧運會接待城市副主席Joann Klonowski、營運部主任Helene Cortez、宏都拉斯駐洛領事Jose Maria Tsai Yu、LA Times美食專欄作家Linda Burum、美食部落客Libby Platus、Connie Richev、Jane Gilman、Jill Weinlein、San Gabriel City Police Department、南加州僑務榮譽職及僑團負責人都出席盛會。

喜愛台灣的勞伯史奈德多次擔任台灣觀光大使,2014年也曾訪台親自領取「台灣觀光貢獻獎」,這次也共襄盛舉參加台灣美食饗宴,享用道地台南美食。

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