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僑務電子報

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漢堡臺灣華語文學習中心 學員品嚐道地臺灣美食

2022-12-06
駐德國代表處提供
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處長陳槱順致詞
處長陳槱順致詞
聚精會神看果雕師父示範
聚精會神看果雕師父示範

德國第一所臺灣華語文學習中心漢堡中華會館附屬華僑子弟學校,日前特別為期末學員舉辦一場臺灣美食饗宴,讓學員帶親朋好友一起享用道地臺灣料理。

漢堡臺灣華語文學習中心的學員們,除了在課堂上學習正體字華語文外,對臺灣的旅遊、風俗民情和歷史文化也表達高度的興趣,特別是享譽國際的臺灣美食。適逢年底,一期的課程即將告一段落,學習中心老師們特別安排學員們到漢堡知名的臺式欣欣餐廳,一邊學習中餐館的菜單與點菜用字;同時也請到蔬果雕刻達人許清一,現場以紅蘿蔔示範,雕刻出一隻隻栩栩如生的蝴蝶及小鳥,並介紹臺式喜宴菜的裝飾美感,展現臺灣飲食色、香、味及視覺享受,讓學員們眼福和口福得到最大的滿足,為這學期劃下完美的句點。

駐漢堡辦事處處長陳槱順及柏林僑務秘書傅瑾玲亦前來參加,陳槱順在致詞時強調,正體字有中華文化博大精深的意涵,臺灣的自由與民主更是海外學習中文的最大誘因,他歡迎學員繼續在學習中心精進中文能力,並安排到臺灣旅遊,實地體驗臺灣之美。

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