日本福岡縣豐前市與駐福岡辦事處2021年簽署臺日教育交流協議，並與臺灣私立科技大學校院協進會簽署海外教育據點設置協議備忘錄，在疫情減緩以及在臺日雙方的努力下，終於在今年6月19日至26日、7月3日9日分別由龍華及明新科大率先甄選技職相關領域科系的大二大三學生前往福岡縣豐前市，進行首次為期一週的日本教育見習活動。

日本豐前市市府團隊為迎接臺灣科大生到訪，由該市國際共生推進室及今年四月剛設立的豐前市觀光協會負責全程接待與介紹當地企業及文化景點。

豐前市市長後藤元秀表示，豐前市與駐福岡總領事館及中華民國私立科技大學校院協進會，共66所學校，於2021年8月20日簽署教育交流合作備忘錄；如今疫情趨緩，終於能夠迎接臺灣科大生的來訪，感到十分高興；他希望豐前市能成為和臺灣關係最好的城市，透過學習讓學生能盡情地體驗、認識日本文化。豐前市議會議長尾澤滿治亦表示，看見朝氣蓬勃的年輕學子，感受到他們的充滿學習的意願，期待在豐前市有很大的收穫。臺灣友好議員聯盟會會長也是副議長的郡司掛八千代表示，她的兒子也曾到臺灣師範大學留學，受到臺灣的朋友很多照顧與協助，這次同學們有機會到日本豐前市見學增廣見聞，相信對大家一定有很多的助益。

承辦這次活動的豐前市市政顧問也是一般社團法人日本國際交流協會執行長馮彥國表示，感謝豐前市政團隊全力接待臺灣龍華以及明新科大，共計28名師生，特別是在6月19日至26日為該市議會開議期間，市府仍克服萬難全力接待，令人尊敬與感佩。

龍華科大與明新科大師生到訪當天受到豐前市府熱烈的歡迎，學生們都非常感動，龍華科大12名師生返臺後皆紛紛表示，在豐前市見習期間，深深感受到豐前市的人文環境的魅力，市府的職員對他們有如家人一般，讓他們感到無比的溫馨與愉悅。明新科大16名位學生也表示，很幸運能在見習期間欣賞到豐前市精彩的神樂演出，同時能與韓國、日本等國家進行交流，實屬難能可貴的體驗，讓人難忘。

一般社團法人國際交流協會最高顧問賀川洋也是龍華明新科大客座教授表示，日本九州與臺灣的面積相當，九州的文化與臺灣有著深厚的文化關係，特別在大分縣宇佐神宮的歷史當中，曾扮演著日本神道教與佛教紛爭後大融合的一座宗教聖地；他也很榮幸能對龍華科大與明新科大的學生就宇佐神宮的歷史文化做現身說法，介紹與解說日本文化。

這次豐前市府安排的文化參訪活動中，除了豐前市著名的日本國家文化財產神樂表演、求菩提山文化資料館導覽、森林學校、紅葉學舍工坊、醬油味增體驗工坊以及汽車工業自動化製造等見學外，也分別前往日本別府大學及西日本工業大學進行臺日學生交流參訪活動。