紐約臺灣會館於8月8日晚間舉辦2023年臺灣美食國際巡迴講座，與該會館年度募款餐會共同舉行，由僑委會選派溫國智及陳瑞昌兩位大廚特別從臺灣飛到美國掌廚，為旅美的臺灣鄉親提供12道臺灣辦桌手路菜，其中菊花筍絲干貝、雞仔豬肚湯是電影「總舖師」裡面曾出現的菜，原汁原味在紐約的臺灣會館重現。
多位鄉親表示，移民美國超過40年，最想念的就是道地的臺灣家鄉美食。臺灣會館原本預定席開10桌，但是主廚菜單一公布，鄉親報名踴躍，超過預定的桌數。駐紐約辦事處處長李光章、紐約文教中心主任陳永豐當晚出席共襄盛舉。
李光章則表示，看到這麼多鄉親來參加餐會，大家對臺灣會館及僑委會活動的支持，真的「揪甘心」；陳永豐提到，僑委會的2023年臺灣美食國際巡迴講座，美加東線在大紐約的轄區總共舉辦5場，舉辦的地點依序是紐澤西、曼哈頓、法拉盛、皇后區植物園、匹茲堡，並敬佩兩位大廚克服時差，每兩天就完成一場大型餐宴，五場菜單沒有重複，非常辛苦。
晚宴請來臺裔青年音樂家表演臺灣民謠組曲，以及由臺裔青年藝術家組成的表演團體「寶島慢播」在現場載歌載舞演出，獲得在場鄉親如雷掌聲，並帶動現場氣氛到最高潮。「寶島慢播」由臺灣旅美新銳藝術家熊婕、蕭又維與舞臺劇演員張祐寧、鋼琴家祁苡瑄組成，並邀請曾出演《木蘭少女》及《妖怪臺灣》等原創華文音樂劇的演員曾桂芳同臺演出。
當晚還有駐紐約辦事處僑務組主任黃儷萱、紐約州參議員劉醇逸（John Liu）、紐約市議員黃敏儀（Sandra Ung）、紐約市長特別顧問暨亞裔事務長鄭棋蓉（Winnie Greco）、前紐約市副市長辦公室高級顧問顧雅明（Peter Koo）等多位政要及民選官員代表都是座上嘉賓。
