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僑務電子報
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佛州奧蘭多花好月圓中秋百人大會烤 認養公園展現臺灣良善力量

2023-10-05
許瓊方提供
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奧蘭多百人大會烤,處長周啟宇祝福大家身體健康、佳節愉快
奧蘭多百人大會烤,處長周啟宇祝福大家身體健康、佳節愉快
烤肉前不忘完成義工輪值活動
烤肉前不忘完成義工輪值活動
臺灣同鄉會會長黃明毅(右二)、夫人施曙芬(右一)、第一銀行經理高健智(中)與年輕朋友前一日一同備料
臺灣同鄉會會長黃明毅(右二)、夫人施曙芬(右一)、第一銀行經理高健智(中)與年輕朋友前一日一同備料
烤肉大會精心設計遊戲讓大家同樂
烤肉大會精心設計遊戲讓大家同樂
秘書劉敏如一同與觀眾遊戲,並進行摸彩
秘書劉敏如一同與觀眾遊戲,並進行摸彩
活動現場宣傳i僑卡特約商店並鼓勵大家申辦i僑卡,本次活動也由i僑卡特約商店-Sno Tea Caffè贊助
活動現場宣傳i僑卡特約商店並鼓勵大家申辦i僑卡,本次活動也由i僑卡特約商店-Sno Tea Caffè贊助

由奧蘭多臺灣同鄉會、認養公園臺灣之友會、中佛羅里達大學臺灣同學會、奧蘭多臺灣人長輩會主辦,以及僑務委員會i僑卡特約商店-Sno Tea Caffè贊助的「奧蘭多花好月圓中秋烤肉活動」,於10月1日下午假奧蘭多South Econ Community Park舉辦,超過百人前來共襄盛舉同歡,享受正宗中秋節臺灣味烤肉。

South Econ 公園與臺灣人社群結緣已久,早在2019年由一群熱愛臺灣的臺灣之友發起認養,號召義工定期服務清掃公園維護美化環境;因義工人數與服務時數穩定,公園管理處近期已通過將於公園立牌「Team Taiwan」,感謝認養公園臺灣之友會的付出。中秋烤肉活動恰逢義工固定服務日,邁阿密辦事處處長周啟宇亦偕同其公子與僑務秘書劉敏如一同服務整理公園環境。臺灣鄉親能在中秋節於平時義工服務的公園團圓大烤肉更是意義別具,令人期待不已,活動也特別邀請公園管理處主管一同體驗臺灣中秋傳統。

周啟宇應僑務顧問高健智之請致詞表示,中秋節是華人最重要三大節慶之一,很高興與鄉親一起過節及參與臺灣社團公園認養行動,他自己以實際行動支持此次社會公益活動,也希望更多年輕人參與,注入僑社新力量;他也說每當有機會與佛州政府官員會面時,都會感謝各級政府提供良好的環境,讓旅美僑親可以安居樂業,因為臺灣人也重視「飲水思源」,透過參與公園認養的志工服務計畫,回饋鄉里,這代表旅美國人平時努力打拚事業外,也願意積極參與美國社會公益活動,付出自己的心力,讓良善臺灣被看見。

義工輪值活動完成後,中秋節烤肉大會隨即如火如荼展開,由於連日天雨,公園管理處因此破例開放活動中心交誼大廳確保活動不受天候影響。本次中秋百人大會烤為求盡善盡美,活動組月餘前即投入準備,從設計海報、報名流程,到場地布置人力安排、採買、前置準備作業,皆經過數次線上會議溝通協調。第一銀行經理高健智與夫人洪月珠、臺灣同鄉會會長黃明毅與夫人施曙芬偕同奧蘭多年輕人,由僑務促進委員簡雅嵐率領包含中佛羅里達大學臺灣同學會與Sno Tea Caffè負責人謝松成、劉怡琪夫婦在內的新生代,採買及處理食材,將每樣材料醃製並串成臺灣中秋烤肉的模式,包括四季豆、雞翅膀、烤豆干、米血、烤雞心、杏鮑菇、玉米、蔬菜、各式沾滿特調醬料烤肉片、甜點以及鄉親自製臺式香腸等,樣樣令人垂涎欲滴。臺味滿點複製鄉親記憶中中秋烤肉之餘,旅居巴西多年同鄉會會員麥順淵一家更準備馳名國際的正統巴西窯烤,為中秋烤肉增添異國風情。

雖是異鄉但明月皎潔如同故鄉,除烤肉活動外,更安排許多遊戲諸如「紅白旗」以及摸彩活動,現場長輩與年輕一代不分際野一同烤肉、一同玩樂,真正貫徹中秋佳節團聚的精神,也讓奧蘭多花好月圓百人大會烤活動在團圓氣氛下人人心滿足、胃飽足,愉快共度佳節。

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