「2023年墨爾本臺灣嘉年華」(2023 Fun Taiwan Festival Melbourne)於10月22日在當地著名地標「皇后大橋廣場」(Queensbridge Square)隆重登場，廣場搖身一變成為臺灣文化的繽紛據點。雖然天公不作美，仍不減墨爾本市民踴躍參與的熱情，這場臺灣僑界盛事吸引當地數萬民眾共襄盛舉，人潮不斷，體驗臺灣多元文化。
當天多位僑界及澳洲政要應邀出席開幕儀式，活動由墨爾本僑務委員張吳雪娥致詞拉開序幕，包括聯邦眾議員Keith Wolahan、維州自由黨副黨魁David Southwick、維州參議員Trung Luu、墨爾本市議員Cr Philip Le Liu、Olivia Ball及Jamal Hakim、前維州議會友臺小組共同主席Jan Kronberg、白馬市市議員劉昱婷(Tina Liu)及前Manningham市長楊千慧(Jennifer Yang)，駐墨爾本臺北經濟文化辦事處處長呂明澤夫婦偕全體同仁應邀出席，僑務諮詢委員吳天佐，劉國強、劉文灼、僑務顧問黃肇聰、楊瑾玲、康筱釧、郝家蘭、林賢成、錢培瑤、墨爾本臺灣同鄉會會長詹益愷等僑領亦參與盛會。
僑務委員張吳雪娥在開幕式致詞感謝墨爾本僑界持續的努力及奉獻，攜手合作讓這次「臺灣嘉年華」活動美夢成真，能向墨爾本市介紹臺灣這個令人驕傲的故鄉，並期許僑界成為臺澳之間的溝通平臺，讓臺澳合作夥伴關係有更美好的未來。呂明澤致詞表示，墨爾本僑界舉辦臺灣嘉年華活動，充分僑界與澳洲社會和諧共存的蓬勃活力與臺灣多元文化，歡迎澳洲好朋友搭乘華航來臺旅遊。
本屆「臺灣嘉年華」共設有美食、展覽等近五十個特色攤位，主題是Fun Taiwan，設計許多活動，讓與會嘉賓在輕鬆有趣的氛圍中領略臺灣百花齊放的多元文化。除了展出多項臺灣農產品加工美食外，也設有臺灣夜市獨有的香腸彈珠臺及套圈圈遊戲，此外，布袋戲、書法、中國結、捏麵人示範、原住民傳統服飾攝影及打獵遊戲體驗，皆大受歡迎；客家傳統美食、珍奶、鹽酥雞、雞蛋糕等經典臺灣小吃更是吸引民眾大排長龍，縱使下大雨都繼續撐傘排隊。
舞臺上各式精彩紛呈的表演節目讓活動高潮迭起，包括墨爾本中華青年會的舞龍及舞獅表演、代表新式客家音樂的黃子軒與山平快樂團、薇蓉舞集的電音三太子、墨爾本愛樂合唱團、Hello Mandarin中文學校的打擊樂表演、墨爾本小幼苗合唱團演唱、原住民族聯合豐年節大會舞等節目載歌載舞，讓民眾流連忘返。
墨爾本臺灣嘉年華會促使墨爾本民眾認識自由、民主、繁榮及高科技的臺灣，有助於提升臺灣僑界在當地的形象，不僅是場文化盛事，也是臺澳兩地友好合作的象徵，為墨爾本市民帶來了一場難忘的臺灣文化饗宴。
