由大阪市市民局、日本國際協力中心（JICE）關西支所主辦的「日本×臺灣料理交流會」12月15日在大阪市港區熱鬧舉行，吸引來自日本、臺灣、法國、新加坡、巴基斯坦等多國參加者，共同透過料理體驗加深彼此文化的認識與交流。
活動特別邀請僑委會備查僑校「大阪弁天町臺灣華語教室」校長陳洳豔擔任主講，介紹臺灣農曆新年必吃的甜湯圓，並帶領大家動手製作。此外，參加民眾在報到時也可獲得由駐大阪辦事處僑務課提供的LED燈籠，以及臺灣觀光協會大阪事務所提供的觀光小冊子，還能透過扭蛋機抽取印有「你好」等多國問候語的胸章及臺灣年節糖果，增添趣味與文化氛圍。
活動由日本國際協力中心（JICE）的開場解說為序幕，講述日本新年必吃的雜煮的歷史與文化意涵。隨後，陳洳豔向30多位參加者詳細介紹五福臨門的五彩湯圓的製作過程，並講解臺灣農曆新年的風俗習慣。許多第一次嘗試臺灣甜湯圓的各國參與者紛紛表示驚艷，也讓大家在美食中拉近彼此距離，促進文化交流。
在享用美味料理後，陳洳豔特別準備「抽四字春聯」的文化小活動，每位參加者抽到不同的四字春聯後，由她逐一解釋各春聯的含義，並送上新年祝福。隨後，陳洳豔也教大家用臺灣華語說出「新年快樂」、「恭喜發財」等吉祥話，讓現場充滿歡笑與祝福的氣氛。活動結束後，眾人更合力準備100人份的湯圓送往「2024港区つながる見本市」，讓日本民眾大讚美味。
這場料理交流會不只促進臺日文化的雙向互動，也體驗彼此的年節文化，建立起跨文化的深厚情誼。
