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世華日本關西分會舉辦臺灣風味料理教室 促進文化交流與情感聯繫

2025-05-27
駐大阪辦事處提供
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世華日本關西分會臺灣風味料理教室大合照
世華日本關西分會臺灣風味料理教室大合照
會員親手做料理
會員親手做料理
會員展示親手做的料理
會員展示親手做的料理
輔導會長劉雯玲(左)名譽會長洪麗華(中)及會長林伊曼(右)合影
輔導會長劉雯玲(左)名譽會長洪麗華(中)及會長林伊曼(右)合影

世界華人工商婦女企管協會日本關西分會於5月24日在クレオ大阪中央館舉辦臺灣料理教室,共吸引30位會員熱情參與,大阪辦事處黃麗婷僑務秘書亦出席活動與會員同歡。活動由名譽會長洪麗華親自示範與教學,輔導會長劉雯玲擔任助手,傳授三道經典家鄉料理:韮菜盒子、麻油雞酒飯及蘿蔔貢丸湯,現場氣氛熱絡溫馨。

洪麗華表示,這些料理不僅是許多臺灣人記憶中的家鄉味,也蘊含著文化與情感的連結。她希望透過料理的分享,讓旅居日本的臺灣女性朋友們在異地也能感受到家的溫暖,同時增進彼此情誼。

參與者們一邊學習料理技巧,一邊互動交流,現場充滿笑聲與香氣,彷彿讓人回到熟悉的臺灣廚房。活動結束後,大家一同享用親手完成的料理,並紛紛表示期待下一次的聚會,最後進行活動合影,為活動畫下圓滿句點。

會長林伊曼表示,世華日本關西分會致力於促進會員的成長與聯誼,未來也將持續規劃更多富有文化意義與實用價值的活動,凝聚僑社力量,發揮婦女影響力。

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