(臺東農改場訊)為強化海岸線部落族人農產品加值加工與行銷推廣能力，農業部臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)於114年6月23日在東河鄉熊都蘭文創區舉辦「114年找回原力-部落農遊伴手禮培力講習會」，共吸引30位在地農友及業者報名參加，透過基礎加工技術傳授、品牌實例分享與在地體驗示範操作，引導學員掌握從生產到推廣的完整流程，為部落產業注入新動能。
臺東農改場陳信言場長開訓致詞表示，臺東擁有豐富的自然資源與多元文化，如何將這些在地特色轉化為具市場價值的商品，是現今農業轉型的關鍵，並鼓勵學員善用原鄉部落的故事與作物，思考如何讓傳統與創新結合，使產品不只是「好吃」、「好看」，更能傳遞「文化」與「土地」的精神。
上午場次由臺東農改場黃筠恩助理研究員主講「農產初級加工及包裝標示」，介紹農產品加工的意義與常見類型（如乾燥、粉碎、碾製、焙炒等），並強調良好的農業原料以及符合食品良好衛生規範準則（GHP）的重要性，不僅詳細說明包裝食品標示規範，也特別介紹臺東農改場打樣中心所提供的實地打樣服務及加工設備，提供學員將創意轉化為實際產品的資源。
接續課程則邀請關山鎮農會米國學校彭衍芳校長，分享如何將關山米轉化成米乖乖的心路歷程，並運用「競合關係、互利共生」的模式，將傳統農產品賦予新生命，成功開發出產地限定的米乖乖伴手禮，有效區隔市場並創造雙贏局面，他強調找出產品的市場定位後，仍需持續經營未來的市場，透過文化連結與情感溝通，才能讓農產品轉化為兼具文化深度與永續價值的地方代表物。
下午「農遊體驗示範」課程由熊都蘭文創園區楊美玲園長帶領進行「黃荊漫香」的線香體驗教學，以原民傳統植物「黃荊」為主軸，引導學員手工製作具有文化意涵與旅遊潛力的文創商品，從嗅覺體驗連結到文化記憶，創造深度農業旅遊的價值。藉由本次講習會提升臺東部落業者在農產品加值、行銷與農遊的軟實力。未來，臺東農改場將提供更多元的輔導與資源，協助部落發展具備永續經營潛力的產業，展現臺東獨特的農產魅力。
