3月15日在千葉縣香取郡神崎町舉辦的「發酵之里こうざき酒藏祭2026」現場熱鬧非凡，人潮絡繹不絕，洋溢著歡樂與活力的節慶氣氛。
此次活動中，日本千葉台灣商會與日本純陽宮各推出具有道地臺灣味的葷素美食，共同以美食來進行文化交流。會長王育琦率領執行團隊精心準備多樣深受歡迎的臺灣小吃，包括臺灣粽子、餃子、香腸與肉包等；日本純陽宮的蘇麗卿、侯麗琴兩位僑務促進委員則說明，今年純陽宮準備香氣撲鼻的炒米粉、蘿蔔糕、開口笑等，希望以各式道地的臺灣美食來吸引更多日本朋友與各地遊客前來品嚐。
活動期間，千葉台灣商會與日本純陽宮的夥伴們手持中華民國（臺灣）國旗熱情揮舞，充分展現臺灣人的熱情與活力。日本參議院臼井正一議員與夫人，以及多位成田市議員也親臨現場，一同感受活動的熱鬧氛圍。
王育琦表示，工作人員在攤位服務長達8小時，無論是體力或是吆喝招呼客人的聲量，幾乎相當於平時一整週的工作量，但大家仍然不畏勞累，營造攤位熱絡的氣氛。原訂下午3時30分結束的活動，由於準備的粽子、肉包、餃子與香腸銷售踴躍，於下午1時30分即全數售罄，攤位也提前結束營業。
千葉台灣商會創會會長同時也是僑務諮詢委員林裕玲也指出，整個會場中，很少看到像臺˙灣攤位一樣需排隊購買的情況，銷售熱度甚至比去年更高。透過美食交流活動，成功完成一次民間外交，進一步拉近臺灣與日本之間的距離
透過每年的交流活動，不僅讓臺灣文化在日本被更多人看見，促進臺日民間的交流與互動，也進一步深化臺日之間的友誼與情誼，這不只是一場美食盛會，更是一場充滿感動與意義的文化交流。
