日本台灣OKAMI會5月31日在埼玉市大宮區舉行「大宮台灣之夜」活動，吸引約120位臺日各界人士參與，透過文化、美食及藝文表演交流，深化臺日民間友誼。
活動邀請埼玉縣議員藤井健志、本庄市長吉田信解、桶川市長小野克典等地方政要出席；僑界人士包括世界華人工商婦女企管協會日本分會會長暨僑務委員蕭悧悧、教師聯誼會會長陳福士、千葉台灣商會會長王育琦及台灣國際美食創新交流協會日本分會會長錢妙玲等共襄盛舉，駐日本代表處僑務組副組長李承芸亦應邀出席致意。
日本台灣OKAMI會會長紀秋美表示，希望透過舉辦交流活動，增進臺日雙方互動與理解，讓更多日本友人認識臺灣文化特色與人文魅力，進一步深化臺日友好關係。她並邀請各界持續參與未來相關活動，共同推動臺日交流發展。
李承芸致詞表示，臺日關係友好且交流密切，2025年臺日雙方互訪人次突破824萬，創下歷史新高，今年交流熱度亦持續升溫，展現雙方人民深厚情誼。
李承芸鼓勵，日本友人前往臺灣旅遊，親身感受臺灣的自然景觀、美食文化與濃厚的人情味，並介紹僑務委員會推動的「i僑卡」服務，歡迎海外僑胞及友人多加利用相關優惠資源。
活動會場提供臺灣特色粽子及台灣蛋糕等美食，讓與會來賓品嚐道地臺灣風味；另設置臺灣物產、觀光及文創飾品等攤位，讓日籍友人進一步認識臺灣特色產品、觀光資源及文化創意能量。
表演節目則邀請臺日藝文人士共同演出，包括臺灣歌手麗珠、吳婉真、旅日男高音張瑞銘、舞鈴劇場演出者鄭伃君，以及日本職業自由式籃球選手きよまろ等輪番登場，展現臺日文化交流的多元活力，獲得現場熱烈掌聲。
