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溫哥華松齡會以咖啡串起鄉誼 感受臺灣手沖咖啡魅力

2026-07-06
駐溫哥華辦事處僑務組提供
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松齡會舉辦咖啡品賞會,邀請館儷舍咖啡分享手沖咖啡
松齡會舉辦咖啡品賞會,邀請館儷舍咖啡分享手沖咖啡
儷舍咖啡創辦人許明忠及柯秀英示範咖啡沖煮技巧
儷舍咖啡創辦人許明忠及柯秀英示範咖啡沖煮技巧
與會長者品嚐現煮咖啡並交流互動,現場氣氛溫馨熱絡
與會長者品嚐現煮咖啡並交流互動,現場氣氛溫馨熱絡

為豐富僑界長者生活並促進交流聯誼,溫哥華松齡會於7月3日舉辦咖啡品賞會,邀請當地老字號咖啡館「儷舍咖啡」分享咖啡文化與沖煮藝術,吸引眾多會員熱情參與。駐溫哥華辦事處僑務組組長郭淑貞及秘書林美玲應邀出席,與僑界長者一同品味咖啡香氣,感受臺灣手沖咖啡的獨特魅力。

活動中,松齡會會長吳德輝首先向與會者介紹咖啡文化、咖啡豆產地特色及烘焙知識,並邀請儷舍咖啡創辦人許明忠及柯秀英親自示範經典咖啡沖煮技法,分享多年咖啡經營與沖煮心得。與會者近距離欣賞咖啡萃取過程,一邊品嚐現煮咖啡,一邊交流互動,現場氣氛溫馨熱絡。

創立於1996年的儷舍咖啡,是深具代表性的臺灣風味咖啡館,30年來堅持提供高品質咖啡及道地臺灣風味餐點,深受僑界人士及主流顧客喜愛,讓海外鄉親得以品嚐熟悉的家鄉味。店名「儷舍」更由臺灣知名詩人洛夫親筆題字,不僅見證臺灣移民在加拿大的奮鬥歷程,也承載許多海外鄉親共同的文化記憶。

吳德輝表示,希望透過咖啡品賞活動增進會員交流聯誼,豐富退休生活,並藉由認識咖啡文化拓展生活視野。未來松齡會將持續規劃多元學習與健康休閒活動,鼓勵長者走出家門、終身學習。

郭淑貞表示,咖啡不僅是一種飲品,更是文化交流的重要媒介。感謝松齡會長期關懷僑界長者並舉辦多元活動,也肯定「儷舍咖啡」多年來深耕社區,透過咖啡文化串聯人與人之間的情誼,讓臺灣的人文特色在海外持續傳承與發揚。

本次活動除增進會員對咖啡文化的認識外,也提供長者交流聯誼的平臺,讓大家在悠閒愉悅的氛圍中共享美好時光,展現僑界長者終身學習及積極參與社區活動的活力與熱情。

 

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