中佛州中華學校臺灣華語文學習中心(TCML)於10月25日在OCPS 橘郡卓越學術中心舉辦一場美食文化交流，近30位TCML學生踴躍參與。
校長林定平表示，這是特別為TCML成人學生舉辦的文化學習活動，將「美食」與「語言」結合在一起。學生透過華語介紹他們最喜愛的食物，如叉燒飯、水餃、春捲、臺灣米粉、刈包、牛肉麵到珍珠奶茶等，作為口說練習與文化交流的一部分。他指出，學習一門新語言需要勇氣，而在眾人面前用中文分享他們最愛的美食與故事，那份味道、記憶與情感，正是文化交流中最難能可貴的一部分。
本次活動的評判標準包含聲調與發音、表達流暢度 、詞彙豐富與內容完整度、表達自信，以及創意與感染力。
參賽學生均表示，本次活動具有挑戰性與趣味，也提升學生們在華語學習上的成就感；透過這次的 「品味．說中文」 活動，期待在新的學年中，會有更多的學生來中佛州中華學校臺灣華語文學習中心學習，並且深入瞭解多様的臺灣文化。
