為迎接感恩節到來，天柏中文學校暨TCML於11月9日舉辦「小廚房中文點餐外帶餐會」活動，延續去年的高度參與率與熱烈迴響，今年擴大將外帶餐廳搬進學校，學生邀請親友一起在輕鬆有趣的情境中練習華語，將華語實際應用於日常生活中，同時更深入認識臺灣飲食文化。
活動前數週，家長會與教師們聯合著手籌備，將點餐、廚房準備、出餐、送餐等工作事項鉅細靡遺分配，將每個環節安排周全，期待今年更臻完善。每道餐點除了圖片與中文名稱之外，也標示注音與拼音，確保人人皆有練習華語的機會。活動當天，校長鄧敏宏也擔任店長負責協調各組事務。
此次活動菜單主餐包括臺灣經典滷肉飯、鹹酥雞與手工水餃；副餐有蒸花捲與滷五香茶葉蛋；點心為鳳梨酥與日式蛋捲；飲料則可選養樂多或豆漿。老師們準備新鮮毛豆與水果串，以華語提醒點餐「顧客們」：「蔬菜和水果也要來一份，營養均衡最重要。」學生排隊以華語點餐，也有學生以之前課堂上學過的過敏原，向點餐員確認食材內容。
輪到TCML學生點餐時，大兒童班學生搖身一變成為點餐服務生，為成人班學生點餐與送餐。雙方藉由華語實際應用，展現所學成果，體驗語言互動的成就感。成人班學生表示，第一次用華文點滷肉飯有點緊張，但吃到時特別開心；小班學生邊吃鳳梨酥邊說：「我最喜歡鳳梨酥，今天學會它的名字」。另外，也有學生向賓客介紹茶葉蛋加豆漿是臺灣便利商店中大受歡迎的早餐選項。
學校教師表示，在自然情境中使用華語，是最有效的學習方式之一。本次外帶餐廳活動透過全校教職員與家長的緊密合作得以順利完成，也讓學生體驗華語的實用與學習樂趣。
