中秋節將至,高雄飯店業者搶攻送禮市場,從在地食材、傳統餅藝到跨界創新,融入品牌故事、包裝美學與永續概念,打造特色禮盒,鎖定企業贈禮、親友團聚及年輕消費族群。
各家飯店業者今年更加重視品牌故事、包裝美學、永續理念及實用性,從然一酒店的歸鄉意象,到洲際酒店的雙城聯名,展現中秋送禮朝精品化與多元化發展。THE AMNIS然一酒店今年推出「鴻雁南飛」,以候鳥返鄉為設計概念,搭配「海藏.XO干貝酥」、「月霞.金萱流芯」、「焙韻.鐵觀音蜜桃」3款手工月餅,從海味、茶香到果韻呈現節令風味。
高雄福華大飯店推出「流金翡月」,融合廣式與桃山月餅,並搭配高雄田寮大崗山龍眼蜂蜜,將在地農產與永續理念融入送禮;外盒採可重複使用的金屬鐵盒,兼具美感與實用性。
高雄日航酒店「星芒皓月」以珠寶盒造型搭配金色窗花,推出麻豆白柚、棗泥桂圓、日航X.O.醬烏魚子等廣式月餅,另加入柳橙、栗子法式西點,展現傳統餅藝與西點工藝跨界特色。
漢來美食今年以「月映花影」推出「情月中秋」系列,集結9款經典與創新口味,包括奶黃、芋香金沙、宇治抹茶,以及青檸碧螺春、草莓Q芯等,滿足不同年齡層送禮需求。
H₂O Hotel則推出「水星漫遊」,把月球燈融入禮盒,開蓋即亮,並搭配蓮蓉蛋黃、青檸檬碧螺春、香菇雞絲黑蒜、紅茶芝士奶蓋4款廣式月餅及台式蛋黃酥,增添科技感與話題性。
承億酒店推出「承億.沐月尋星」,以窗景、月相、海面倒影及月光軌跡串聯旅行與團圓意象,更搭上「杜拜巧克力」風潮,推出「千層杜拜巧克力酥」,搭配經典蛋黃酥及「梅好流心酥」,以新潮、經典與創新風味吸引不同世代。
高雄洲際酒店攜手即將開幕的台北洲際酒店,首度推出雙城聯名中秋禮盒「映月.恆藏」。業者表示,包裝設計將個人化生肖轉盤、數位祝福卡融入禮盒,禮盒內部格層節後可轉作首飾收納盒,延續實用價值。