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漢堡僑界歡慶雙十國慶 臺灣美食文化飄香德國

2026-10-12
駐德國代表處僑務組提供
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駐漢堡辦事處處長陳尚友(右4)及駐德國代表處僑務秘書賴嘉昇(左1)應邀出席漢堡國慶活動。
駐漢堡辦事處處長陳尚友(右4)及駐德國代表處僑務秘書賴嘉昇(左1)應邀出席漢堡國慶活動。
民俗文化種子教師楊晴雯帶領現場捏麵人實作教學。
民俗文化種子教師楊晴雯帶領現場捏麵人實作教學。
漢堡臺灣婦女會會長石慧敏(舞臺後者)帶領當地孩童進行布袋戲演出。
漢堡臺灣婦女會會長石慧敏(舞臺後者)帶領當地孩童進行布袋戲演出。
臺灣美食文化活動吸引許多僑胞及主流人士參加。
臺灣美食文化活動吸引許多僑胞及主流人士參加。

漢堡中華會館攜手漢堡臺灣婦女會於10月10日在德國漢堡 Gymnasium Lerchenfeld(當地文理中學)共同舉辦「慶祝雙十國慶・臺灣美食文化活動」,邀集多家臺灣優質商家至現場擺攤,提供多樣傳統美食與民俗文化技藝體驗,吸引逾 800 人次旅德僑胞及德國當地主流人士共襄盛舉。駐漢堡辦事處處長陳尚友及駐德國代表處僑務秘書賴嘉昇應邀出席,與現場民眾共同歡慶中華民國115年雙十國慶。

活動現場洋溢歡慶國慶的熱鬧氣氛,各式臺灣經典小吃香氣四溢,漢堡中華會館許執行長美娟特別邀請Gymnasium Lerchenfeld副校長Susanne Mansour出席品嚐,期盼未來持續深化與主流社會互動。漢堡中華會館理事長王孝武僑務委員表示,活動從承載臺灣庶民飲食記憶的刈包、滷肉飯,到深受大人小孩喜愛的雞蛋糕與珍珠奶茶,多元豐富的美食展現臺灣飲食文化的特色與魅力,也讓旅居德國的僑胞藉由熟悉的家鄉味,重溫臺灣生活記憶,感受濃厚的家鄉情懷。

除美食攤位外,活動並結合傳統民俗技藝與文化體驗,邀請漢堡婦女會會長石慧敏及民俗文化種子教師楊晴雯帶領民眾實際體驗捏麵人、扯鈴、布袋戲及書法等多元活動,從品嚐美食延伸至認識臺灣傳統文化。現場不僅提供僑胞與親友歡聚交流的機會,也讓德國當地主流人士及不同世代的參與者有機會近距離接觸臺灣文化,進一步認識臺灣豐富的民俗藝術與生活風貌。

活動結合臺灣美食、傳統技藝及國慶慶祝活動,展現旅德僑界團結合作、共同推廣臺灣文化的力量;也為促進臺德民間交流及增進當地主流社會對臺灣的認識,創造更多互動與連結。

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