由大鹽湖城地區臺灣商會主辦的臺灣美食國際巡迴講座8月27日晚間在鹽湖城Zion Bank builing18樓展覽廳舉行，僑務委員會特別邀請臺北福華飯店江南春餐廳主廚劉宜嘉示範椒麻烤雞、生炒鮮蝦鬆、臺灣黃金泡菜及臺灣割包等4道精緻佳餚，吸引當地200位主流社區及僑學界人士踴躍出席，駐舊金山辦事處副處長朱永昌偕金山文教中心主任蘇上傑應邀出席盛會。

朱永昌致詞表示，臺灣美食世界聞名，本次僑務委員會遴派國內廚藝專業人士前來鹽湖城進行廚藝示範教學及美食品嚐饗宴，除藉此傳達政府對海外僑界重視與關懷的心意，更期望透過臺菜美食推廣拓展臺灣精緻飲食文化。

當日活動應邀出席來賓除大鹽湖城地區臺灣商會、臺灣同鄉會及中華聯誼會等重要僑團成員，三分之一以上為主流人士，成功將臺灣美食介紹推廣給國際社會。