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僑務電子報
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【i僑卡特約商店系列報導】 芝加哥「小臺北Taipei Cafe」餐廳 重現臺灣夜市料理

2024-10-22
僑務新聞志工王福堂報導
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給予愛星 19
「小臺北Taipei Cafe」經營管理者為三十餘歲華裔美食愛好青年
「小臺北Taipei Cafe」經營管理者為三十餘歲華裔美食愛好青年
「小臺北Taipei Cafe」主打臺灣口味,呈現臺灣夜市美食文化
「小臺北Taipei Cafe」主打臺灣口味,呈現臺灣夜市美食文化
兩位常客每週來兩、三次,滿足之情洋溢於表
兩位常客每週來兩、三次,滿足之情洋溢於表

芝加哥「小臺北Taipei Cafe」餐廳,深受華裔年輕人喜愛,同時也是i僑卡特約店,創始店地處芝加哥近南華埠熱鬧商區,有免費停車位,地點相當優良,經常可看到主流客戶及各族裔人士的光臨,主打臺灣口味、多選項的菜單,廣為消費者接受,一經推出即吸引芝加哥固定客戶群,聲譽逐漸遠播到郊區。

「小臺北」經營管理者為數位三十餘歲華裔青年,彼此為好友關係,也是具有共同理念的美食愛好者,懷念的是自己的家鄉,惦記的是家常小菜,希望將臺灣的文化輸出至美國,分享「美食、相聚、歡笑、羈絆、夢想」,讓僑胞在芝加哥本地可以嚐到真正的臺灣家鄉味。

一進入店家,典型的臺灣餐廳裝潢和微笑以對的熱情服務生,帶給人賓至如歸的感覺,左側深色高雅的服務臺為手搖奶茶準備區,往右進入用餐座位區,桌面採深茶色實木,深具質感,室內稍暗的設計,簡潔樸實,復古的氣氛在午間陽光西照時更帶懷古思情;晚上用餐人潮絡繹不絕,熱鬧非凡,彷彿置身臺北條通及夜市的熱鬧景象。

「小臺北」提供道地的臺灣口味,真實呈現臺灣美食文化,菜單可分為臺式臭臭火鍋類、招牌肉類、便當類、夜市小吃、臺式飯糰、臺式麵食類、湯類、餐前小菜類以及熱炒類,每一類都有多種選項,豐富多樣,其中熱賣的商品有正港滷肉飯、蚵仔煎、蚵仔大腸麵線、鹹酥雞等,每一道都是味蕾的盛宴。

「小臺北」的傳統手搖奶茶和新式茶飲系列也是熱賣商品,所有原材料從臺灣直運美國,古法泡製確保茶的濃香,純厚的全脂牛奶和清甜的果汁,調配出可口的茶飲,風味絕佳。

從事水電的東尼與他的工作夥伴修,喜歡來小臺北用餐,因為這裡好像在家裡一樣,跟在臺灣的味道差不多,口味非常好,他們喜歡燉牛肉、三杯雞、蚵仔煎及奶茶,每週來兩、三次,滿足之情洋溢於表。

創始店唐人街電話: (312) 374-1986,地址:2609 S Halsted St, Chicago, IL 60608, USA, https://taipeicafeus.com/ ,Belmont店電話:(773)904.7910,地址:820 W Belmont Ave Chicago, IL 60657 。

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