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僑務電子報
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「2025臺灣美食國際巡迴講座」檳城登場 推廣臺灣飲食文化促國際交流

2025-07-23
世界華人工商婦女企管協會檳城分會報導
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駐馬來西亞辦事處僑務組組長楊修瑋與世界華人工商婦女企管協會檳城分會理事及檳城留臺同學會會員合影
駐馬來西亞辦事處僑務組組長楊修瑋與世界華人工商婦女企管協會檳城分會理事及檳城留臺同學會會員合影
廚藝總監李佳其與資深主廚廖泰竣現場烹煮情形
廚藝總監李佳其與資深主廚廖泰竣現場烹煮情形
世華檳城分會頒贈紀念品致組楊修瑋、檳城州議員YB彭心慈及二位廚藝講師
世華檳城分會頒贈紀念品致組楊修瑋、檳城州議員YB彭心慈及二位廚藝講師
楊修瑋與B彭心慈及世華檳城分會、出席貴賓們一同合影
楊修瑋與B彭心慈及世華檳城分會、出席貴賓們一同合影

世界華人工商婦女企管協會檳城分會日前於舉辦「2025臺灣美食國際巡迴講座」,活動邀請桃園喜來登廚藝總監李佳其與領班廖泰竣示範教學,並獲得檳城廚師協會協辦,吸引眾多世華會員及在地廚藝人士共襄盛舉。

當天李佳其與廖泰竣示範包括五味小鮑魚、蔥香油雞腿及蘭陽西滷肉、老皮嫩肉淋鮮魚等多道經典臺灣料理。為符合馬來西亞穆斯林飲食規範,主廚們細心調整食材,兼顧清真飲食與原汁原味,活動不僅增添檳城美食文化風采,也為未來兩地文化交流奠定良好基礎,獲得學員們高度好評。

駐馬來西亞辦事處僑務組組長楊修瑋與檳城州議員YB彭心慈親臨致詞,肯定活動對促進文化理解與多元交流的貢獻。世華檳城分會會長郭伊能則表示,臺灣美食蘊含人情與故事,盼藉此機會讓更多人認識臺灣,深化國際友誼,世華婦女會未來將持續推動跨國交流活動,促進國際合作。

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