世界華人工商婦女企管協會檳城分會日前於舉辦「2025臺灣美食國際巡迴講座」,活動邀請桃園喜來登廚藝總監李佳其與領班廖泰竣示範教學,並獲得檳城廚師協會協辦,吸引眾多世華會員及在地廚藝人士共襄盛舉。
當天李佳其與廖泰竣示範包括五味小鮑魚、蔥香油雞腿及蘭陽西滷肉、老皮嫩肉淋鮮魚等多道經典臺灣料理。為符合馬來西亞穆斯林飲食規範,主廚們細心調整食材,兼顧清真飲食與原汁原味,活動不僅增添檳城美食文化風采,也為未來兩地文化交流奠定良好基礎,獲得學員們高度好評。
駐馬來西亞辦事處僑務組組長楊修瑋與檳城州議員YB彭心慈親臨致詞,肯定活動對促進文化理解與多元交流的貢獻。世華檳城分會會長郭伊能則表示,臺灣美食蘊含人情與故事,盼藉此機會讓更多人認識臺灣,深化國際友誼,世華婦女會未來將持續推動跨國交流活動,促進國際合作。